《饮膳正要》肉羹

治水肿，浮气，腹胀，小便涩少。

肉（一斤，细切） 葱（一握）草果（三个）

上件，用小椒、豆豉，同煮烂熟，入粳米一合作羹，五味调匀，空腹食之。